Militärkrubb till 19 000

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Fazer är huvudleverantör av lisvmedel och måltider till Sveriges största militäröving på 20 år- Aurora 17.

Leverantören ska ombesörja maten till 19 000 män och kvinnor från nio länder som deltar i Aurora 17, med militärövningarna på marken, luften och till sjöss, som inleddes i veckan. Under perioden 11 till 29 september ska Fazer laga maten till militärerna som är ute i fält samt leverera livsmedel till de grupper som tillagar maten själva i fartyg och koktrossar på land.

Därtill levereras ett stort antal dygnsportioner frystorkade rätter och mjukkonserver till de militärer som inte har tillgång till ett riktigt kök.

– Det handlar om gigantiska volymer när 19 000 personer ska serveras mat i olika miljöer. Några av våra restauranger håller öppet dygnet runt under övningsperioden, exempelvis i Såtenäs. Militärerna tjänstgör dygnet runt under tio dagar och vissa av restaurangerna erbjuder natt-menyer, säger Therese Pettersson, sektorchef för Defence inom Fazer Food Services.

Nio länder, och matkulturer, deltar varför måltiderna och maten anpassas för att tilltala så många som möjligt.

Fazer har sedan tidigare och i samarabete med Samhall ett fyraårigt avtal med Försvarets Materielverk, FMV, detta innebär att Fazer serverar mat till nästan alla landets militärer, på 60 enheter över hela Sverige.



Håll dig uppdaterad med Skydd & Säkerhet
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Cisco i nytt samarbete med Interpol

Keypasco tecknar avtal med irländska säkerhetsbolaget AG2

GWS skriver avtal med Måns Zelmerlöws stiftelse

Corepixel och Addsecure i nytt samarbete

Amazon utvecklar molntjänst för spioner

Swedsecur investerar i Malmö

Nyhetsbrev

Jula förlänger med Gate Security

Arkiv

Han blir finsk landschef

RCO etablerar sig i vårt östra grannland. I samband med det rekryteras Petrus Liczkoski Ruuth.

Ny rapport: Alla drabbas av mobilattacker

Han går till Milleteknik.

Storaffär: Bildar nytt säkerhetsföretag

Great Security och Pangolin har i dag träffat en överenskommelse om ett samgående.

Nokas och Bosch i nytt samarbete

Tillgång till hemliga tvångsmedel?

Förslag: Ny säkerhetsskyddslag till 2019

Tullverket stoppade illegal cigarettfabrik: ”Är mycket ovanligt”

I dag väcks åtal mot tre personer födda på 1980-talet som misstänks ligga bakom en illegal cigarettfabrik med över 15 miljoner cigaretter och 10 ton tobak.

F-Secure lanserar ny tjänst tillsammans med Global Cyber Alliance

Allt fler hotas på Försäkringskassan

IS-låt spelades i radio: "Någon har gått in med piratsändare"

Han blir ny säkerhetschef

Bedragare hittar offer via sociala medier

I en ny rapport framtagen av Sentor uppger 3 av 10 svenskar att de har utsatts för bedrägeriförsök.

Allt fler privatpersoner blir utsatta för brott

Vill starta polisutbildning i Borås

Fler beslag av tunga läkemedel

Förslag: 14,5 miljoner till ordningsvakter i Stockholm

Okollade register – en brottsrisk

Irisity växer ­– tar in strategiska investerare

Google hittade miljarder stulna användaruppgifter

Stoppar id-intrång där falska id-handlingar används

Vindico Technology blir partner till SOS Alarm  

Zenita Security samarbetar med Stockholms Hamnar

Satsar 138 miljoner på trygga stationsmiljöer

Vapen från krig – ett växande problem

Hon blir ny HR-chef

Han blir regionchef

Hon är årets kvinnliga stjärnskott

Örebroforskare får 3,2 miljoner

Sänd till en kollega

0.16